'Mcdonalds'와 'KFC'의 유래를 아시나요?
얼마 전부터 저희 집안 컬렉션들 사진작업과 스캔, 포토샵 등을 거쳐 모암문고 茅岩文庫 The Moam Collection 대표작품들을 홈페이지(http://www.moamcollection.org) '컬렉션Collection' 란에 올리는 작업을 하고 있습니다. 이 각각의 작품들을 연구하여 논문(서) '인정향투人靜香透' 등으로 공표하는 작업들을 지속적으로 하여야 하고 이 업무를 비롯한 컬렉션 제반업무를 디렉팅(Directing) 하여야 하는 것이 저의 주된 임무인데, 예상했던 것보다 쉽지 않습니다. 시간도 많이 걸리고. 서간 등 별로 중요치 않다 생각되어 제가 모르고 있던 작품들도 꽤 많이 새롭게 발견됩니다. 장손이자 독자로서 그동안 너무 집안을 돌보지 않았나 후회도 됩니다. 다른 사람들께 일을 맡겨도 봤지만 검토를 하다보면 대부분 마음에 들지 않아 제가 직접하고 있습니다.
어쨌던 이런 일들때문에 한 주에 적어도 2~3번 이상은 도서관에 자료조사차 가고 있는데, 지난 금요일 진열된 책 중 하나가 눈에 띄어 뽑아들고 목차부터 훑어 내려가다(skim over) 흥미로운 부분들을 발견했습니다. 돌아와 검색을 하여보니 이미 많은 분들께서 알고 있는 저만? 모르고 있던 일이 아닌가하는 생각이 들면서 지금까지 너무 한 방향만을 중심으로 보며 살아오지 않았나 하는 반성과 성찰을 하게 되었습니다.
물리적 나이와 정신적 나이
로이 크록 Ray Kroc[1902년 10월 5일 (미국) ~ 1984년 1월 14일]
시카고 Chicago 데스플레인 Des Plaines에 위치한 맥도널드 1호점(지금은 박물관 museum)
시카고 태생인 레이 녹스는 한 주방용품회사 판매사원이었습니다. 그 회사에서는 한 번에 다섯 잔의 밀크셰이크를 만들 수 있는 신제품 멀티믹서를 내놓았지만 판매는 신통치 않았습니다. 그러던 중 캘리포니아 주 샌버너디노의 작은 드라이브인 식당에서 이 신제품을 무려 8대나 구입했다는 사실을 알고 호기심을 느껴 그 이유를 알아보려 가게를 직접 방문하게 됩니다. 이러한 이유로 출장차 들렀던 고객의 햄버거 가게에서 규격화 된 버거의 가능성을 알아보고 레이녹스는 당시 가게를 운영하던 맥도널드 형제에게 동업을 제안하게 되었는데 당시는 맥도널드 형제에게 거절을 당했습니다. 하지만 포기하지 않고 설득하여 결국 1955년 4월 15일 그의 나이 54세(만 53세)에 시카고 데스플레인에 제 1호점을 내게 됩니다. 이 가게가 어느 곳인지는 구지 언급하지 않아도 될 것입니다.
지금 이 1호점은 영업은 하지 않고 박물관으로 관광객들을 맡이하고 있습니다. 시카고 유학 중 뉴욕 이타카 코넬대학(Cornell University)에 방문교수로 오게 된 누님가족과 함께 갔던 기억이 납니다. 하지만 개장일이 매우 한시적이어서 관람시간을 꼭 확인하고 가셔야 합니다.
개장일: Meorial Day Weekend (5월 30일 경) ~ Labor Day Weekend(9월 초) 목, 금 토 (독립기념일 7월 4일 휴관)
개장시간: 오전 10시 30분 ~ 오후 2시 반
필자가 중3~고1 당시 88올림픽이 열린 해 우리나라 최초 개점 영업점인 '맥도널드 압구정점'은 검색히여 보니 2007년 필자가 돌아오기 건 문을 닫았네요. 의미가 있는 곳인만큼 본사에서 기념관 등으로 활용했으면 좋았을텐데요. 아쉽습니다.
커넬 할랜드 샌더스(Colonel Harland Sanders 1890-1980)
KHC 상징 커넬 샌더스 상
이 친숙한 할아버지 아시죠? 불우한 환경에서 태어나 자란 커넬 샌더스는 갖은 고생끝 50대에 자신의 식당을 운영하게 되고 성공한듯 했으나 식당 옆 고속도록의 완성으로 결국 그의 나이 65세때 단돈 105 달러만을 쥔채 파산 하였습니다. 하지만 이에 굴하지 않고 자신이 잘 알고 누구보다 잘 할 수있는 일 '닭튀김' 비법을 가지고 북미 대륙 전역을 자신의 고물자동차로 누비며 투자자를 찾게 되었는데, 실패한 노인의 사업에 관심을 보이는 사람을 찾기 힘들었습니다. 그렇지만 투자자를 찾아나선지 2년이 넘는 시간이 흘렀고 가간 1009번의 거절을 당한 후 첫 계약을 이루어 냈습니다. 1952년 개점한 KFC 1호점이라 할 수있는 이 곳은 유타주 솔트레이크 시티(Salt Lake City, Utah)에 위치한 하먼카페(Harman Cafe)입니다.
결국 커넬 샌더스는 그의 나이 63세(만 62세)에 큰 성공으로의 첫 걸음을 띠었습니다.
어떠신가요? 아직도 '나이때문에'라는 핑게를 대고 계실 것인지요?
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